Los bizcochitos de grasa son una de las recetas más espectaculares de la panadería argentina. Son ricos, sencillos, tiernitos y perfectos para acompañar el mate. Pero ¿qué me dirías si le damos una forma particular y divertida? Los famosos cuernitos .
Se trata de pequeños bizchochitos en forma de cuernos de vaca que se preparan con grasa vacuna, harina y levadura. Su sabor salado y su textura tierna y esponjosa los convierten en una receta a la que es imposible resistirse. Es que durante su preparación, la cocina se llena de aromas cálidos.
Para acompañar el mate, el té, el café... Los cuernitos de grasa son súper rendidores y se elaboran con solo 4 ingredientes. El horneado solo tarda 15 minutos. Eso sí, tienen un tiempo de leudado para que queden perfectos.
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