La hostelería asturiana cierra «un buen verano, pero con muchos problemas para cubrir las plantillas»

«Asturias ha tenido un buen verano». Con ocupaciones de hasta el 88% en julio, con un crecimiento del 7,25%, y de lleno técnico ... en agosto. «Poco más podemos crecer ese mes». Un verano que no se acaba y no solo porque el otoño no llegue hasta el próximo día 22, sino porque las ocupaciones previstas para septiembre llegan al 67,34%, con incrementos de hasta el 27,81% con respecto al año pasado. Sin embargo, la moneda tiene cruz además de cara. Los hoteles han perdido, tal y como adelantó EL COMERCIO, más de 111.000 estancias hasta agosto y la hostelería ha visto como «ha bajado el tique medio y también las cenas». El sector, en su conjunto, ha tenido «muchos problemas para tener plantilla». Por todo ello, Otea, la patronal turística asturiana, reclama mayor control de las viviendas de