Jorge Dell’Oro nació en San Juan, pero su búsqueda por nuevos horizontes lo trajo a Neuquén hace 13 años, una localidad que lo enamoró . Acá no solo sentó bases, sino que se abrió en el mundo de las bebidas destiladas con una marca única y con un sello muy particular en honor a su nuevo hogar.

El sanjuanino es arquitecto y toda su vida se abocó al trabajo independiente de proyectos particulares. Sin embargo, como a muchos, la pandemia lo obligó a salir de sus esquemas. «Se paralizó todo en mi rubro, entonces tuve que buscar una idea, un plan B».

Junto a su esposa comenzaron a gestar el plan. Estaban seguros de que q uerían llevar adelante algo relacionado con la gastronomía. «Probamos un destilado de pera y nos encantó. Así se nos ocurrió hacer algo bien local».

Como por arte

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