La integración entre Bogotá y Cundinamarca avanza con la puesta en marcha de un sistema agroalimentario regional que busca alinear la producción local con los requerimientos de los habitantes. Bajo la denominación “Aliméntate de Región en Bogotá-Cundinamarca”, esta iniciativa plantea la elaboración de un diagnóstico sobre los alimentos con mayor presencia en la mesa de los hogares, con el propósito de definir una hoja de ruta para la priorización del abastecimiento y la disminución de pérdidas en la cadena productiva.

Según información de la Región Metropolitana, el consumo diario de alimentos frescos en Bogotá supera las 10.000 toneladas, una cifra significativa teniendo en cuenta que el 85 % de estos productos llegan desde zonas por fuera de la capital. Al mismo tiempo, espacios agrícol

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