El Sol de San juan Del Rio
El kilogramo de bistec de res oscila en los 240 pesos en el municipio de San Juan del Río
El presidente de la Unión de Tablajeros, Tocineros, Introductores y Similares (UTTIS), del municipio de San Juan del Río, Alejandro de la Vega Chávez, dio a conocer que un incremento del 10 por ciento se registró en los productos cárnicos de res en las últimas semanas a causa del desabasto de ganado.
Al respecto, refirió que el kilogramo de bistec fluctúa en los 240 pesos en las carnicerías de mayor afluencia de consumidores, después de que en el segundo trimestre del 2025, su precio oscilara en los 210 y 215 pesos, sin embargo, poco a poco ha ido subiendo.
El dirigente tablajero no descartó que el precio de los productos cárnicos siga incrementando, toda vez que los estragos del gusano barrenador
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