La aprobación en el Senado del Acuerdo de Asociación Económica Integral (CEPA) entre Chile y EAU abre nuevas oportunidades para la industria cárnica nacional .

Este tratado, suscrito en Abu Dabi en julio de 2024 durante la visita del Presidente Gabriel Boric, permitirá que el 97% de los productos exportados desde Chile y el 99% de los importados desde EAU ingresen con preferencias arancelarias, fortaleciendo la competitividad y la inserción en un mercado dinámico que depende en gran medida de las importaciones alimentarias.

Cerdo y pollo: proteínas con espacio en un mercado multicultural

Si bien la religión musulmana prohíbe el consumo de cerdo entre los ciudadanos locales, la demanda de esta proteína se mantiene gracias a los expatriados y turistas, y se encuentra disponible en superm

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