Buj: “Si por algo se identifica nuestra ciudad es por el buen jamón que tenemos”

Presentación de la XLI Feria del Jamón en Teruel

Esta mañana se llevó a cabo la presentación de la XLI Feria del Jamón de Teruel , un evento que este año también incluye una inédita cata online. La alcaldesa de Teruel, Emma Buj , subrayó que el jamón es uno de los principales emblemas de la ciudad, resaltando su importancia en las tradiciones locales.

La feria se llevará a cabo del 11 al 14 de septiembre , y representa no solo un evento lúdico, sino también profesional, donde el Consejo Regulador del Jamón de Teruel jugará un papel fundamental. Este año, el cartel publicitario mostrará una imagen icónica de un jamón de Teruel con el sol de fondo, en un homenaje al eclipse total de sol que ocurrirá en agosto de 2026 .

Durante este evento, Teruel se convertirá en el centro de la