Un destino único para los amantes del asado, el campo y las tradiciones gauchas

Los parrilleros locales perfeccionan técnicas ancestrales, cuidando cada detalle en la selección de los animales y en el proceso de cocción. Lo que hace especial a este asado es que se cocina con el cuero del animal como base , lo que le otorga un sabor único, jugoso y delicioso que cautiva tanto a turistas como a expertos gastronómicos.

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Visitar Bolívar no se trata solo de comer, sino de sumergirse en una experiencia gastronómica única. Los turistas pueden recorrer estancias, conocer los secretos del asado con cuero y hasta participar en la cocción junto a los parrilleros locales . Además de la parri

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