A nadie se le escapa ya a estas alturas que las freidoras de aire, también llamadas airfryers, no son una moda pasajera. Hace ya muchos años que llegaron las primeras y cada vez más gente las usas, incluso a diario. De hecho, los pioneros han pasado ya a modelos mejores con el paso del tiempo, contentos con la utilidad que dan.

Hace ya varios años que compré una, una de Cecotec de 1,5L de capacidad. Lo hice por curiosidad, por probar a ver qué tal, y la verdad es que se me ha quedado muy pequeña, así que ahora me planteo ir a por otra de mucho mayor tamaño. De hecho, estas de 1,5L no se venden ya.

Por ejemplo, ahora me compraría una de al menos 4,5L, si no de más, de 6L o así. El motivo es que, al ser muy pequeña, la mía impide cocinar raciones generosas y además no permite que el aire c

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