En pleno barrio de Las Delicias , en la calle Roger de Flor número 1, se encuentra Tasca La Ultramarina Vermutería , un pequeño local que se ha convertido en un auténtico referente gastronómico de Zaragoza. A pesar de no estar en las zonas más turísticas del centro, el boca a boca y la fidelidad de sus clientes han hecho que este rincón sea considerado por muchos como un lugar imprescindible. Fundado por una pareja local, el establecimiento ha sabido mantener el encanto de las tascas de toda la vida, pero con un aire renovado que combina tradición y modernidad, algo que sus visitantes destacan en numerosas ocasiones al describirlo como “una experiencia memorable de principio a fin” .
Tradición y modernidad en su interior
El espacio, modesto en dimensiones pero cuidado al detalle,