Un estudio en Neurology revela que los edulcorantes artificiales envejecen el cerebro más de 1,5 años y afectan la memoria y la velocidad cognitiva. Foto Canva

Los edulcorantes artificiales envejecen el cerebro más de 1,5 años , según un estudio reciente. Una dulce promesa de “cero calorías” que podría cobrar factura en la memoria y la salud cognitiva.

La investigación, publicada en la revista Neurology de la Academia Americana de Neurología, analizó datos de más de 100,000 adultos en EE. UU. y Europa. Los resultados muestran que el consumo regular de endulzantes como aspartamo, sucralosa y acesulfame K está relacionado con un deterioro cognitivo equivalente a 1,6 años de envejecimiento cerebral acelerado.

¿Qué reveló el estudio sobre los edulcorantes artificiales?

El equipo d

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