Receta de jamoncillo de leche, el dulce tradicional mexicano | Canva

Contrario a lo que creen los extranjeros, no todos los dulces mexicanos llevan chile. Hay una gran variedad que lo demuestra , hechos con ingredientes naturales. Uno de los favoritos es el jamoncillo de leche . Aprende a prepararlo para las fiestas patrias.

Los dulces que hoy conocemos en México, vienen de la combinación de los ingredientes y recetas prehispánicas, con las técnicas y productos que llegaron con la Conquista. El resultado fue una tradición dulcera que se ha fortalecido y perfeccionado con el tiempo.

Uno de los ingredientes que llegó con los españoles, fue la leche, derivada de la introducción de vacas al país. Desde entonces se volvió clave en la cocina mexicana, en forma de queso, crema, nata, per

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