El arroz con pollo es uno de los platos más emblemáticos de la cocina casera. Está presente en la mesa de muchas familias porque combina lo mejor: es nutritivo, abundante, económico y gusta a todos.

Además, se hace en una sola olla, lo que significa menos trabajo y menos limpieza. Con verduras frescas, pollo dorado y arroz que absorbe todo el sabor del caldo, este clásico es la solución ideal para una cena de mitad de semana. Prepararlo no requiere experiencia previa: con un puñado de ingredientes básicos podés tener un plato completo y delicioso en menos de media hora.

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Ingredientes (4 porciones generosas)

-2 pechugas de pollo en cubos

-1 taza de arroz (preferentemente doble carolina)

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