Sao Paulo, Brasil.- Un estudio reciente advierte que el consumo regular de edulcorantes artificiales y bajos en calorías podría estar asociado con un deterioro acelerado de la memoria y otras funciones cognitivas.

La investigación, basada en el análisis de más de 12 mil adultos con una edad promedio de 52 años, en Brasil, reveló que quienes consumían mayores cantidades de estos aditivos presentaban un declive más pronunciado en fluidez verbal, memoria y capacidad cognitiva general durante un período de seguimiento de ocho años.

Los participantes se dividieron en tres grupos de consumo. El grupo con la ingesta más baja promedió 20 miligramos al día, mientras que el grupo con la ingesta más alta promedió 191 miligramos al día. Mediante cuestionarios dietéticos detallados, se estimó la inge

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