Verónica López Puebla / 04.09.2025 19:20:23

Puebla es un referente internacional en gastronomía y turismo cultural, aseguró el alcalde de la capital, José Chedrau i al inaugurar el Latino Gastronomic 2025 , un espacio que reúne a chefs, reposteros, estudiantes, restauranteros, mixólogos y expertos con estrellas Michelin.

Durante su mensaje, el edil capitalino resaltó que la cocina latina es una expresión viva de historia, cultura e identidad, además que es generadora de turismo y economía.

Afirmó que este festival posiciona a Puebla como un referente a nivel internacional, ya que por cuatro días, cocineros, productores e investigadores de diferentes partes del mundo compartirán conocimientos, experiencias y tendencias que marcarán el futuro de esta industria.

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