Una deflación de 0,2 % en los alimentos detectada por la consultora LCG marcó las últimas jornadas del relevamiento de precios en supermercados del Gran Buenos Aires . El estudio, efectuado en el período comprendido entre el miércoles 27 de agosto y el miércoles 3 de septiembre, señaló la segunda semana consecutiva de retroceso en el promedio de la canasta alimentaria relevada.

La evolución semanal de LCG presentó variaciones de 1,1 %, 0,1 % y -0,1 % en las tres semanas anteriores, mientras que el dato más reciente confirma la tendencia descendente. “En las últimas cuatro semanas los alimentos subieron 2,2 %, mientras que la medición punta a punta cayó 0,8 %”, afirma el resumen de la consultora.

El informe describió cómo algunos rubros compensaron subas y bajas específicas. Entre l

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