Rioja / San Martín.- La ciudad de Rioja, en la región San Martín, se prepara para recibir a más de 44 mil visitantes durante el III Festival de la Gastronomía Amazónica “Sabor a Selva 2025”, que se realizará del 18 al 21 de septiembre. El evento reunirá a los mejores restaurantes regionales, escuelas de gastronomía y productores locales en una vitrina de cultura, tradición e innovación culinaria. El festival busca resaltar la diversidad de la cocina amazónica, ofreciendo desde platos tradicionales como el juane, patarashca, inchicapi, cecina y pescados, hasta propuestas innovadoras con ingredientes exóticos propios de la selva peruana. La Municipalidad Provincial de Rioja y el Gobierno Regional de San Martín promueven la actividad como un espacio que fomenta la identidad cultural, el turis

See Full Page