La dieta FODMAP, que se hizo popular en el último tiempo, es un acrónimo de Fermentable Oligosacáridos Disacáridos Monosacáridos y Polioles, y sin dudas se consolidó como una herramienta terapéutica clave para el alivio digestivo.

Según especialistas, su objetivo es claro: reducir los hidratos de carbono fermentables que irritan el intestino, mejorando así la digestión y el bienestar diario. Estos componentes, al no digerirse completamente en algunas personas, pueden generar gases, hinchazón, dolor abdominal y diarrea.

Esta dieta está especialmente indicada para aquellas personas que sufren hinchazón, gases, molestias digestivas, mala absorción de alimentos, o condiciones como el síndrome de intestino irritable y la enfermedad de Crohn.

Pero es importante que su implementación sea bajo

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