Meeting Place Guanajuato inició con una velada que combinó tradición, hospitalidad y visión estratégica. La Plaza San Fernando se transformó en un escenario vibrante donde autoridades, empresarios y líderes de la industria del turismo de reuniones compartieron mesa en el inicio del encuentro internacional.
La noche estuvo marcada por detalles que evocaron identidad cultural: la estudiantina recibió a los asistentes, mientras que los meseros portaban máscaras de El Santo , ícono de la lucha libre mexicana. El menú, inspirado en ingredientes endémicos, rindió homenaje a las raíces culinarias del estado: frijol, nopal, maíz, mole y, como broche de oro, las tradicionales charamuscas.
Aunque la velada comenzó bajo un cielo nublado y concluyó con frío tras la lluvia, el ambiente