Si el emblemático sándwich de "pan con chicharrón", que participa actualmente en el Mundial de Desayunos, iniciativa del reconocido streamer Ibai Llanos, resultara ganador, no haría más que reafirmar el excelente momento que atraviesa la gastronomía peruana a nivel mundial. Así lo afirmó David Chacón Chacón, director de la Escuela de Administración de la Gastronomía de la Facultad de Ciencias Administrativas de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos (UNMSM).

Chacón destacó: "Hoy el Perú no solo compite en un Mundial de Desayunos; hoy el Perú demuestra al mundo que nuestra gastronomía es identidad, pasión y unión. Esta clasificación no solo celebra un plato delicioso, sino que también representa un reconocimiento a la riqueza y diversidad de nuestra cocina. Que un desayuno tan represe

See Full Page