Ciudad de México.- La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) publicó en la Revista del Consumidor un estudio sobre las marcas de leche disponibles en el mercado mexicano, evaluando tanto su calidad como el precio que pagan los consumidores y determinó que solo Lacti Lac no cumple con los parámetros establecidos en la Norma Oficial Mexicana (NOM) , por lo que es considerada una posible imitación de producto lácteo combinado con grasa vegetal.

Se analizaron 85 productos ultrapasteurizados divididos en diferentes categorías: 17 leches enteras, 4 leches enteras deslactosadas, 11 leches parcialmente descremadas, 12 leches parcialmente descremadas deslactosadas, 2 leches parcialmente descremadas evaporadas, 6 leches semidescremadas, 7 leches semidescremadas deslactosadas, 6 leches de

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