El conocido proverbio “una manzana al día mantiene alejado al médico” logró cruzar generaciones y fronteras, pero ¿realmente tiene fundamento científico? La BBC abordó esta cuestión revisando investigaciones recientes y recopilando la visión de expertos en nutrición y biología vegetal.

El dicho tiene su origen en un proverbio galés del siglo XIX, que aconsejaba comer una manzana antes de dormir para evitar la visita del doctor . Con los años, la frase se simplificó y transformó en un lema global sobre los supuestos beneficios de la fruta.

Actualmente, la manzana es una de las frutas más consumidas a nivel mundial, con una producción anual de casi 100 millones de toneladas , y su imagen suele asociarse a hábitos saludables y prevención de enfermedades.

¿Qué aporta la manzana en

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