Puede ser para acompañar barbacoa la mañana de un domingo, maciza o espaldilla; puede ser para unos tacos al pastor, birria o suadero, los refrescos sin azúcar nos “endulzan” la vida , bajo la premisa de que no engordan por la falta de calorías, pero eso no los vuelve auténticamente saludables , pues se ha descubierto que sí causan daños a la salud, entre ellos, volvernos más “tontos” y envejecer nuestro cerebro hasta por casi dos años.

Un nuevo estudio publicado en el sitio especializado Neurology advierte que el consumo de endulzantes bajos o sin calorías —como el aspartame, la sacarina y el xilitol— podría estar relacionado con un mayor riesgo de deterioro cognitivo, especialmente en personas menores de 60 años.

La investigación, realizada en el marco del Estudio Longitudina

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