La Municipalidad de Recoleta , junto con la Seremi de Salud Metropolitana y el apoyo de Carabineros , concretaron la clausura de un frigorífico clandestino en Recoleta , decomisando 15 toneladas de carne vencida , parte de la cual tenía fecha de caducidad de hace más de un año.

Según lo señalado en un comunicado, la fiscalización se efectuó en calle Purísima . En ese lugar funcionaba el recinto de manera irregular , pues no contaba con patente municipal ni con la resolución sanitaria exigida por la autoridad competente.

Durante el procedimiento interinstitucional se verificó que la carne carecía de control de temperatura, no tenía trazabilidad y varios productos presentaban vencimiento cercano a un año, lo que representaba un riesgo grave para la salud pública.

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