Cafeterías de Basura en Ambikapur: Un Enfoque Innovador contra la Contaminación Plástica

En los últimos años, una nueva tendencia ha surgido en la ciudad de Ambikapur, India: las “cafeterías de basura”. Este concepto busca abordar la crisis de contaminación plástica a través de una iniciativa que también ayuda a las personas con hambre.

La primera de estas cafeterías fue inaugurada en 2019 y se encuentra en el centro de Ambikapur, en el estado de Chhattisgarh. Los comensales que llegan a este local no pagan en dinero, sino que deben aportar desechos plásticos como bolsas, envolturas y botellas. Por cada kilo de residuos entregado, obtienen una comida completa que incluye arroz, curris de verduras, dal, roti, ensalada y encurtidos. De acuerdo a Vinod Kumar Patel, quien dirige la cafetería

See Full Page