EfeVerde/Redacción 11 SEPT 2025 16:30 Actualizada 11 SEPT 2025 16:21

Un aumento de más de 2 grados centrígrados en la temperatura global del planeta debido al cambio climático tornaría inviables el 90% de las regiones vinícolas costeras y de tierras bajas de España, Italia, Grecia y el sur de California debido a las sequías excesivas y olas de calor más frecuentes. En la actualidad, el calentamiento global ronda ya los 1,5ºC, si bien en regiones europeas este aumento es aún mayor.

Así lo pone de manifiesto un estudio, publicado esta semana en la revista Reviews Earth & Environment , que señala que el aumento de las temperaturas experimentado hasta la fecha ya ha desplazado la maduración de la uva a la época más cálida del verano.

"En la mayoría de las regiones vitiviníc

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