Durante una conferencia de prensa de la presidenta de México, Claudia Sheinbaum Pardo, anunció el lanzamiento del Café Bienestar, un producto que se presenta como auténtico, sin aditivos ni saborizantes, y que será elaborado principalmente con variedades arábica y robusta cultivadas en Guerrero, Veracruz, Puebla y Oaxaca.

La secretaria de Bienestar, María Luisa Albores, detalló que esta política pública beneficiará a 6 mil 646 productoras y productores, de los cuales seis de cada diez son mujeres. Con una inversión inicial de 59.4 millones de pesos, se prevé el acopio de más de 913 toneladas de café.

“Cada taza de Café Bienestar significa dignidad y desarrollo para las familias campesinas”, subrayó la mandataria.

¿Qué es el café arábigo?

El café arábigo (Coffea arabica) es la variedad

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