El Banco de Alimentos Medina Azahara de Córdoba ha cerrado el primer semestre del año con un balance tan positivo como desafiante. En apenas seis meses, la entidad ha repartido 900.000 kilos de alimentos entre 17.800 personas , gracias al esfuerzo de su equipo de voluntarios, la colaboración de más de 80 Cáritas parroquiales y la solidaridad de empresas y particulares.

De la cantidad total distribuida, en torno a un 35% procede de mermas alimentarias facilitadas por cadenas de supermercados como Carrefour, El Corte Inglés, Aldi o Mercadona. Estos acuerdos permiten recuperar productos aptos para el consumo que de otro modo se desperdiciarían, contribuyendo no solo a combatir la pobreza alimentaria, sino también a la sostenibilidad.

Pese a estas cifras, los responsables del Banco de

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