Las castañas de cajú o también conocidas como anacardos , son una alternativa natural para quienes buscan combatir el cansancio de manera efectiva a través de la alimentación.

Diversos organismos especializados y entidades científicas resaltaron su aporte nutricional y su impacto favorable en la energía y el bienestar físico.

Gracias a su perfil de nutrientes y a la forma en que estos actúan en el organismo, este fruto seco se integra con fuerza en las dietas equilibradas en todo el mundo.

Qué son las castañas de cajú

El fruto seco conocido como castaña de cajú , llamado también anacardo o nuez de la India, es la semilla del árbol Anacardium occidentale , originario de Brasil y extendido en regiones tropicales de América.

Estas semillas, reconocidas por su forma de riñón, c

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