Suministrada Este logro en la carrera de Chef Edgardo Quiles proviene de su trayectoria entre la harina, el chocolate, caramelo y azúcar. Además, se nutre de la química que surge del diálogo culinario-creativo que mantiene con Chef Ramón Cruz, chef ejecutivo de Social. Este triunfo armoniza con la visión de Leyra Ortiz, nueva directora de Alimentos y Bebidas de Condado Ocean Club.

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Condado Ocean Club se enorgullece en anunciar que su pastry chef, Edgardo Quiles, ha sido seleccionado para integrar el Equipo Nacional Culinario de Puerto Rico. Este distinguido equipo reúne a destacados talentos de la isla para representar a Puerto Rico en la competencia Taste of the Caribbean, que se celebrará en Barbados y es organizada por la Puerto Rico Hotel & Tourism Association, destacando

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