A pocos días de las celebraciones de Fiestas Patrias , el anticucho se posiciona como uno de los platos típicos para festejar con familia y amigos. A pesar de que su preparación parezca simple, requiere más técnica y precisión de lo que muchos imaginan para que quede perfecto.

¿Cómo se hace el anticucho perfecto?

El Dr. Christian Andrade , nutriólogo de Clínica Indisa, reveló los cinco secretos claves para lograr el anticucho ideal. A continuación revisa los consejos del experto.

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