Este próximo domingo 14 de septiembre, el certamen gastronómico más antiguo de cuantos se celebran en España volverá a situar a Sueca en el epicentro mundial de la tradición y la excelencia culinaria alrededor de nuestro plato más universal: la paella valenciana. El paseo de la Estación de la localidad será, un año más, el escenario multitudinario en el que se darán cita 40 participantes profesionales venidos de los cinco continentes, y es que, por primera vez en su historia, el Concurso Internacional de Paella Valenciana de Sueca contará con un cocinero africano en su 64 edición.
Concursantes de 14 países, dos más que en la edición anterior, mostrarán sus mejores dotes para conseguir el preciado título de «mejor paella del mundo» , siguiendo la receta tradicional del decano certa