El libro “Pautas tecnológicas: manzano y peral. Innovaciones y tendencias para nuevas plantaciones” editado por el INTA en 2024 desarrolla las consideraciones tecnológicas para el diseño de nuevas plantaciones de manzanos y perales que expresen el potencial productivo de la región del Alto Valle de Río Negro y Neuquén. En este sentido “mitigar el efecto de las principales adversidades climáticas con la tecnología disponible es un aspecto relevante” , refiere Gabriel Podgornik desde la Experimental Alto Valle del INTA.

Los modelos definidos para el análisis de inversión y el cálculo de costos directos de producción se basaron, por un lado, en las combinaciones variedad/portainjerto más plantadas en los últimos años en las provincias de Río Negro y Neuquén; y por el otro, en el siste

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