El pasado domingo, San Juan conoció a su primer campeón pizzero. Alex Lara, de 25 años, obtuvo el máximo reconocimiento en el certamen realizado en el marco de la Expo Olivícola. En una entrevista exclusiva con DIARIO HUARPE , desde su lugar de trabajo, Lara contó su experiencia casi sin poder creer todavía que, a tan temprana edad, fue premiado entre una decena de recetas y variedades en la primera edición sanjuanina de pizzas: “Básicamente lo que me ha llevado a concursar fue el impulso de mi jefe y de mis compañeros. Yo no tenía mucha fe, pero ellos me apoyaron, me dieron los ingredientes y me empujaron a presentarme”, contó el joven en diálogo con este medio.

Alex contó detalles de la competencia. La pizza ganadora fue creada con masa casera, salsa, mozzarella, corazones de alcaucil

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