El consultor en ganados porcinos, Juan Luis Uccelli , pasó por Canal E y se refirió a la situación del sector, el impacto de las políticas económicas y el rumbo del país tras el discurso presidencial. También remarcó el crecimiento del consumo de carne porcina , el desafío de las exportaciones y la necesidad de equilibrio entre estabilidad macroeconómica y poder adquisitivo.

Juan Luis Uccelli explicó que el sector porcino mantiene una tendencia positiva: “ Venimos creciendo del año 2012 en adelante , no hubo ningún año que no se creciera con respecto al anterior. Entonces creo que es el sector que más ha crecido en los últimos 22 años ”.

Crecimiento del consumo de la carne porcina en Argentina

Según detalló, el consumo ya se consolidó en la dieta argentina. “Oficialmente llegamo

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