Con el uso cotidiano, los cuchillos van perdiendo filo y dejan de cortar como antes. Aunque existen piedras, afiladores y servicios profesionales para recuperarlos, hay un método rápido, económico y casero que podés probar en tu cocina: usar papel aluminio .

Cómo aplicar el truco del papel aluminio

Cortá un pedazo de papel aluminio de unos 30 centímetros .

Doblalo varias veces hasta formar una tira gruesa y resistente.

Pasá el filo del cuchillo entre 10 y 15 veces sobre el borde del aluminio, como si lo estuvieras cortando.

Probá el resultado cortando una hoja de papel o una verdura. Si todavía no quedó lo suficientemente afilado, repetí el proceso.

Este método ayuda a remover imperfecciones y mejorar el filo de los cuchillos que se desafilan con el uso diario.

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