Los consumidores españoles no se fían aún de que la inflación no le vaya a dar más quebraderos de cabeza en tiempos venideros. Pese a que en la actualidad el indicador ha aflojado su ritmo se sitúa en el 2,3% en el caso de los alimentos, parece que muchos ciudadanos recuerdan todavía cuando en 2023 el IPC ligado a la compra registró cotas históricas cercanas al 17%.

Aquellos lodos nos han dejado un consumidor que quiere mantener su control sobre el gasto mensual que hace en el supermercado. Para ello, van más veces a comprar y en diferentes tiendas, adquieren cestas más pequeñas y apuestan fuerte por las marcas blancas, según recoge el informe Balance de la distribución elaborado por Worldpanel by Numerator, compañía líder mundial en estudios de mercado basados en paneles de consumidores

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