Mario Pergolini suele agasajar a sus invitados de Otro Día Perdido con suculentos platos que les prepara en vivo mientras charla con ellos de sus vidas y la actualidad del país.

El último viernes, Mario invitó a Diego Sehinkman y a Valeria Sampedro a degustar unos exquisitos canelones, y el conductor comenzó la preparación de los panqueques utilizando huevos, leche y harina.

Foto: captura eltrece

A la pregunta de Valeria Sampedro sobre si se utiliza soda de sifón para darle “un touch de aire” a los panqueques, la respuesta de los presentes fue un rotundo “no”. Mario dejó reposar la mezcla para que la harina se humedezca y no invada el gusto de la preparación.

A continuación, Mario picó ¾ de un morrón en tiras muy finas, que luego convirtió en pequeñísimos cubos y dispuso unos

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