La alimentación saludable es uno de los pilares para contribuir a un mejor funcionamiento del organismo en todos sus aspectos y la dieta mediterránea verde contribuye, entre otras cosas, a un mejor funcionamiento cerebral , según un estudio científico.
A través de un informe elaborado por especialistas de la Universidad Ben-Gurión, se analizó que la dieta mediterránea verde aporta diversos beneficios que ayudan a ralentizar el deterioro cognitivo .
Basada en vegetales, este tipo de alimentación contribuye a una protección cerebral, evitando el envejecimiento del sistema nervioso .
Cómo es la dieta mediterránea verde para prevenir el envejecimiento cerebral
Los polifenoles son compuestos que se encuentran presentes en muchos vegetales y que actúan como antioxidante