Encontrarse con huevos que tengan doble yema no es algo común, pero cuando pasa, siempre surge la pregunta de si es normal o no, o si están aptos para consumir.

Muchas personas lo relacionan con un símbolo de buena suerte y abundancia , pero la realidad es que este fenómeno tiene una explicación natural y, además no tiene ningún riesgo para la salud.

Por qué hay huevos con doble yema

La doble yema es el resultado de un proceso biológico en la gallina . Suele ocurrir en gallinas jóvenes , de las cuales su sistema reproductivo todavía no está del todo regulado y puede liberar dos óvulos casi al mismo tiempo.

También puede pasar en gallinas adultas de gran tamaño , sobre todo si tienen una tendencia genética a producir este tipo de huevos.

Cuando dos yemas descienden ju

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