El estado busca aumentar la producción de leche con una estrategia dirigida a apoyar a pequeños ganaderos, que incluye subsidios y programas técnicos

El Congreso Nacional del Sector Lácteo 2025, organizado por la Cámara Nacional de Industriales de la Leche (Canilec), fue inaugurado ayer en Yucatán, evento que reúne a productoras, productores, industriales y representantes del sector ganadero y lácteo del país.

Durante el acto, el gobernador Joaquín Díaz Mena aseguró que su administración comparte los mismos retos que la industria: incrementar la productividad y fomentar el consumo, con el objetivo de que las y los ganaderos regresen a la actividad y mejoren sus ingresos.

El mandatario recordó que, si bien Yucatán ocupa actualmente la última posición en producción nacional de leche, acti

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