La icónica empresa, que desde 1845 produce el emblemático Fernet Branca , marca un nuevo hito en su historia con el lanzamiento de Accademia Branca , el primer curso de formación a distancia en coctelería con reconocimiento académico, acceso libre y un fuerte compromiso con salida laboral .

Con el respaldo de la Universidad Argentina de la Empresa (UADE) y el acompañamiento de la Fundación Pescar , la capacitación ofrece una propuesta educativa pensada tanto para quienes desean iniciarse en el mundo de la coctelería como para quienes ya cuentan con experiencia y buscan perfeccionar sus habilidades.

“Accademia Branca nace como parte de nuestro compromiso con la educación, la empleabilidad y el fortalecimiento de la industria gastronómica” , señaló Carolina del Hoyo , Director

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