Con la llegada de la primavera , empiezan los días cálidos y muchas personas eligen guardar las frutas en la heladera para tener algo fresco que comer. Sin embargo, un error común puede hacer que estas se echen a perder en poco tiempo.

En el mundo de las frutas, existen combinaciones que no son buenas para este tipo de alimentos . Esto se debe a que algunas de ellas liberan gases que afectan a otras y hacen que se pudran más rápido.

El principal problema es el etileno , un gas natural que algunas frutas desprenden mientras maduran. Si se mezclan frutas que producen mucho etileno con otras que son sensibles a este gas, el resultado puede ser desastroso: maduración acelerada , pérdida de sabor y hasta podredumbre rápida .

Las frutas que más etileno producen son las sigui

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