La dieta mediterránea verde puede retrasar el envejecimiento del cerebro , según los resultados de un nuevo estudio hecho por expertos de la Escuela de Salud Pública TH Chan de la Universidad de Harvard, la Universidad Ben-Gurion y la Universidad de Leipzig.

Se trata de uno de los ensayos clínicos más largos que se han hecho a la fecha sobre la relación entre el cerebro y la alimentación en humanos , el DIRECT PLUS.

Los investigadores analizaron a 294 personas a lo largo de 18 meses, mientras probaban 3 dietas diferentes . Así, encontraron que la dieta mediterránea verde se asocia con un envejecimiento cerebral más lento.

Además de esta, también hicieron una dieta saludable estándar y la dieta mediterránea tradicional , que es baja en calorías y carbohidratos, rica en verdur

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