Con la temporada navideña a la vuelta de la esquina, el tradicional pan de jamón comienza a ocupar espacio en los planes de los panaderos venezolanos. Sin embargo, la Federación Venezolana de la Industria de la Panificación (Fevipan) aclaró que no tiene competencia para fijar precios en este producto emblemático.
«El precio del pan de jamón depende de la panadería que lo venda. Nosotros, como Fevipan, jamás vamos a fijar precios a ningún negocio», afirmó Tomás López, presidente del gremio a Unión Radio.
A su juicio, lo importante es mantener la calidad y, en caso de ser necesario, ofrecer presentaciones más pequeñas para que el producto siga siendo accesible.
Precios en 2024
La experiencia reciente da una idea de lo que pueden esperar los consumidores. En diciembre de 2024, el pan de j