Con el interés en los remedios naturales cada vez más presente en la vida cotidiana, el té de apio se ha popularizado como una infusión frecuente en dietas y rutinas orientadas al bienestar. Esta bebida, preparada a partir de tallos y, en ocasiones, hojas de Apium graveolens —nombre científico del apio—, concentra una combinación de nutrientes y compuestos vegetales que han sido históricamente asociados a diversos beneficios para la salud.

Uno de los atributos más frecuentemente mencionados del té de apio es su capacidad para favorecer la eliminación de líquidos del organismo. Esto se debe principalmente al contenido natural de potasio y sodio en el apio, dos minerales vinculados con la regulación del equilibrio hídrico en el cuerpo. Quienes consumen esta infusión a menudo reporta

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