Un reciente estudio publicado el septiembre de este año en la revista Journal of Periodontology sugiere que seguir una dieta mediterránea puede ser clave para mantener una buena salud bucal , especialmente en lo que respecta a las encías.
De acuerdo al informe publicado, los investigadores analizaron en total a 195 pacientes que participaron en el estudio del Biobanco Oral, Dental y Craneofacial del King's College de Londres. A través de exámenes dentales, muestras de sangre y cuestionarios sobre sus hábitos alimenticios, clasificaron a 112 personas como altamente adherentes a la dieta mediterránea .
Este patrón alimenticio prioriza el consumo de frutas, verduras, cereales integrales, nueces, legumbres y grasas saludables como el aceite de oliva . Además, incluye cantidades