El gobernador de Coahuila, Manolo Jiménez Salinas, puso en marcha el Programa de Alimentación Escolar 2025-2026 , que forma parte de la estrategia Impulso Educativo , con una inversión de 275 millones de pesos .

La iniciativa beneficiará a 82 mil 400 alumnos de mil 134 escuelas públicas de nivel básico en todo el estado. El plan incluye el equipamiento o reequipamiento de cocinas escolares con refrigeradores, estufas, fogones y utensilios, además de la operación de 29 cocinas móviles para atender a más de 2 mil 300 estudiantes en comunidades que carecen de instalaciones propias.

Durante el arranque oficial, realizado en la Secundaria General No. 3 “Francisco I. Madero” de Saltillo , el mandatario destacó que el programa busca garantizar desayunos fríos y calientes para

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