El arroz se destaca entre los alimentos más completos por su aporte nutricional, dado que tiene un alto valor nutricional pues contiene vitaminas D, B3 y B1 , así como minerales entre los que destacan el calcio y hierro, por lo que tradicionalmente está vinculado a una dieta equilibrada.

De acuerdo con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, su consumo podría ayudar a disminuir el riesgo de enfermedades cardiacas, así como a prevenir ciertos tipos de cáncer. Sin embargo, sus beneficios van más allá de una sana alimentación, ya que también ayuda en el cuidado de la piel .

Esto último es posible con el agua de arroz, la cual es una receta de origen taiwanés que se utiliza como tónico de belleza desde hace siglos, cuyo uso para el cuidado facial ha despertado interés por su

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