Croquetas, nuggets, filetes, queso, verduras, son sólo algunos de los alimentos que podemos comer empanados . Su crujiente exterior y jugoso interior son el perfecto contraste para conseguir un bocado delicioso. Sin embargo, hay un grupo de personas que no suelen comer este tipo de alimentos , bien sea por intolerancia o alergia al gluten.

Esto es debido a que acostumbramos a consumir productos empanados a base de pan rallado normal, es decir, con gluten , algo que en consecuencia consigue que las personas con estas intolerancias y alergias no puedan consumir estos exquisitos productos , debido a las posteriores consecuencias tras las ingesta.

No es nada nuevo, pero se puede disfrutar de las ricas recetas de empanados sin necesidad de que contengan gluten.

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